キャンプ日記２０１１秋～その３～

その１

その２


キャンプ２日目
朝、まだ子供らは寝ているが、早めに起きる

なんつっても、朝メシのパンを作らねば



Ｄ.Ｏでのパン作りは夏休みに作って、だいたい要領がわかった


先に火をおこしておく
生地ができたらすぐ焼けるようにね。



今回は、同じパン作っても面白くないから

「米粉」を買って来た。

チマタで流行っていた「お米パン」にしようかと。
母親がお米パンの本を持っていたので、予習済み


作り方は、まぁ同じ。
強力粉に半分くらい米粉を混ぜる。

「米粉ミックス」には、パン用に強力粉と米粉がイイ感じで混ざってるので
コレに他の材料を合わせ捏ねるだけ。


と、ここで大きな間違いが・・・！

「米粉ミックス」だと思って買ったのに、じつはコレ
「米粉パウダー」だった


気付かずにコネコネ・・・コネコネ・・・


普通１０～１５分も捏ねればイイ感じに粘りがでるのに・・・
３０分捏ねても、ボソボソのまま・・・？？？


むむむ・・・・手ごわいな・・・お米パン！



それもそのハズ・・・
小麦粉が入ってない、米粉１００％状態

いくら捏ねても、パン生地のようにはなりません。


アホなオレは知らずに、おかしい・・・？おかしい・・・
４０～５０分は捏ねたか・・・？


もう、イイわ！
オレが頑張ったのは神様が見ていてくれたハズ


ムリヤリ発酵へ

ヒヨリのリクエストで、半分は「ソーセージパン」
半分はマーガリンを塗って「マーガリンロール」

発酵は・・・


するわけないわな



わかってないオレは、なんか膨らんだ気がする。ビミョーに。
ってことで


焼きに入ります。

朝イチで火を起こして用意していたが、練りに時間がかかり過ぎ
炭が燃え尽き足りない感じ・・・想定外だ・・・

少なくなった炭は全て蓋の上に乗せ、上火に。
下はカセットコンロで妥協。


上火の炭でイモも焼く



焼けました

全く膨らまず、入れた材料通りのボリューム。
痛々しいひび割れ


出来はともかく・・・パンかどうかは置いておいて
いいんじゃない？食える！
いや、うまいかも。コレはコレで

フォローの気持ちも入りつつ、そんな出来。


ついでで焼いてたイモも

Ｄ.Ｏでフタして、しっかり焼く



家から焙煎したてコーヒーとドリッパーも持ってきた

キャンプでコーヒーもサイコーです。



イモも

イイ感じででき上がり！

が、それを食う間もなく子供らはブッっ飛んで遊びに行ってしまう


出来そこないのパンを両手に持って追いかける。




カンタが「あ～！みじ～！」「みじ～だ！！」（みじ＝水）

川に行きたいってことです・・・

また川で大はしゃぎ。



２日目なのでもう慣れてきて、どんどん探検

カンタは裸足。
絶対クツ、サンダルを履かない。コダワリなのか？




癒される風景

自然で遊ぶのは、何も無くても楽しいモンです。



お次はターザン遊び

普通に乗るでは飽き足らず
ヨメが勢いよく押す


ソフトクリームを食い終わったカンタは、オレの炭酸を奪い取り

姉ちゃんを応援。


姉ちゃん、勢いつけ過ぎであり得ない角度に。

カンタ爆笑。


笑ってる場合じゃない

カンタも同じく・・・
よく落ちなかったな。２歳のクセに。
ダテに太ってない。ナイスパワー

でも、一発で懲りて、もう乗らなくなった





ここのソフトクリームうまかった



そろそろ昼飯。


オレは昨日の残りご飯のおにぎりを七輪で焼いて温め


最後の食事は！


たこ焼き！

ココでもタマゴを忘れ・・・
マヨネーズはタマゴみたいなもんだから・・・と
タマゴ代わりにマヨネーズを粉に混ぜて。

テキトーなもんで。


オレはやっぱり

納豆たこ焼き。
うまいよ。



前に一回やったからね→たこ焼き☆パーティー


もう、楽勝


混ぜ込んだマヨネーズが、ちょっと違った「カリっと感」を出してるような・・・


たこ焼きに集中し過ぎて

オレの焼きおにぎりはコゲ気味。
醤油の方がウマいけど、めんどっちいので塩を多めにかけた。



山（浅間山かな？）がキレイにみえる。
イイ景色。

焼きおにぎりとパチリ




イイお天気に恵まれ、涼しくてサイコーでした。

ポップコーンのもとが売ってたから


ほぐして、やろうと思ったんだけど、
ギリギリまで遊んでたので、できず仕舞。



ちなみに、忘れ物の多い我が家。
牛乳、タマゴ、アルミホイルなど、イロイロ忘れたが
包丁を忘れたのも困りもの

車に入れてあった、こんなちっこいナイフが役に立った。
固いサツマイモも切れた！

エライ！ちっこいナイフ！



そんなかんじで。
楽しいキャンプでした。